熟成肉とジビエとオムライス　ビストロチッチ | 日記 | おはようございます（＾ｖ＾）

今日は5時起きのちっちです！早朝からの一仕事を終えて、朝ごはんも食べ終わりました！！朝日が見れてとても気持ち良かったです（*^_^*）予想以上に寒かったのでびっくりしました(*_*)秋のような空気でした！！
昨日は、お買いもので一日があっという間に終わってしまいました！新しいメニューを考案する時間がなかったので、また今週の空いている時間使って、コツコツと考えていきたいですね（＾－＾）次のメニューからは、コンベクションオーブンを使った何かを作りたいなと考えています！！まぁ、家庭用サイズのなんで、そんな大げさなオーブンではないのですが(^_^;)でも、業務用のオーブンの市場価格や、電源の仕様などを確認する良いきっかけでした！！電源の仕様が把握できてない状態で、設備だけ購入しても使えないので！！業務用はなんでもそうなんですが(^_^;)まぁ、のちのち、業務用のオーブンを使ったお店を作っちゃう日が来るかもしれないので、良い参考になりました（＾ｖ＾）。
そして、五月中には新しいメニューを導入してしまいたいですね！！！というか、6月入ってまだ変わってなかったら7月にかなり響いてくるので、早く考案せねば！！　　それでは、今週一週間も頑張りましょう(V)o￥o(V)　　ちっち