熟成肉とジビエとオムライス　ビストロチッチ | 日記 | おこんばんわ(*^_^*)

夜中にちっちです。。。皆様最近はいかがお過ごしでしょうか？私達は元気です！！急遽なんですが、8月１．２日に滋賀県うまいもん選抜総選挙というイベントがありまして、お知り合いの方からそのイベントに参加しませんか？というお話がきたので、、、、、んーーーと考えた結果。参加しようと思います！といっても、選考があるみたいなので、必ず出場できるかは分かりませんが。。。そして、参加書類の提出期限が６月１５日なんです。その日までに、メニューを確定していなければならないんです。写真も撮って、アピール文も提出です。全体で８０店舗ほど出場する予定です。過去にB級グルメという名で３回ほど開催されていました。私はいったことなかったのですが、過去の画像や優勝した商品や、お店をネットで見てたら、すごいクオリティが高くて・・・・(^_^;)また別の知り合いに聞いてみたら、優勝したところは４，５千食売ったらしいよ、と教えてくれました。。。
このイベントで上位に入るの。。。出来る？？？　　　とにかく、出場する予定です。そして、仕込みや、保存、当日の大量生産出来る商品、などの障害をクリアするメニューを作り、上位入賞目指します！！
ということで、うまいもん総選挙のメニュー作りと、７月のケータリングと、うちのお店のメニュー変更と、お隣のお店のチラシ配りなどで、焦りつつ時間が足りてないちっちでございます。　　今日はお礼状を2枚書いたので、明日の朝忘れずにポスト投函してからお店に行きます（*^_^*）気温の変化が激しいので、体調管理はしっかりしましょう！栄養のあるものを食べる！十分睡眠を取る！運動をする！誰かとよくしゃべる！！ですね(V)o￥o(V)　　では、おやすみなさい(-_-)zzz